-
¼³Á¤Talk
-
À¯ÀÍTalk
-
ÄÞÇ÷º½ºTalk
-
½ºÆä¼ÈÄÚ³Ê
Àüü¸Þ´ºº¸±â
¸ÔÀ»°Å¸® °ü·Ã
Ȩ > À¯ÀÍTalk > ¸ÔÀ»°Å¸® °ü·Ã
¿©¼º °Ç°¿¡ ƯÈ÷ ÁÁÀº À½½Äµé
ºí·çº£¸® µî·ÏÀÏ : 2020-09-05
1. Å丶Åä
Àß ÀÍ¾î ¼öºÐÀÌ ÃæºÐÇÑ Å丶Åä¿¡´Â ¸®ÄÚÆæ(lycopene)À̶ó´Â Ç׾Ϲ°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù.
µ¿¹° ½ÇÇèÀ̳ª ¾Ï¼¼Æ÷ ½ÇÇè¿¡¼ ¸®ÄÚÆæÀº À¯¹æ¾Ï°ú ÀڱðæºÎ¾Ï µîÀ» ¸·¾Æ³»´Â È¿°ú°¡ È®ÀεƴÙ.
ƯÈ÷ Å丶Åä´Â ÀÍÈ÷°Å³ª ¿ä¸®Çؼ ¸ÔÀ¸¸é ¸®ÄÚÆæ ¼ººÐ°ú ´Ù¸¥ Ç×»êȹ°ÁúÀÇ Èí¼öÀ²À» ´õ¿í ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
2. ¾Æ¸¶¾¾(Flaxseed)
±¹³»¿¡¼´Â ¾ÆÁ÷ ³Î¸® ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö ¾ÊÁö¸¸ ¼¾ç¿¡¼ ¾Æ¸¶¾¾´Â ¶Ù¾î³ °Ç°½ÄÇ°À¸·Î ±× ±â´ÉÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Æó°æ±â ¿©¼ºµéÀÌ °Þ´Â ¾È¸é È«Á¶ Çö»óÀ» ¸·¾ÆÁÖ°í À¯¹æ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
3. ÄÉÀÏ(Kale)
ÄÉÀÏ¿¡´Â ¸¹Àº õ¿¬ Ç×»êÈÁ¦°¡ µé¾îÀÖ°í ºñŸ¹ÎCµµ dzºÎÇÏ´Ù.
ÄÉÀÏÀÌ Æ¯È÷ ¿©¼º¿¡°Ô ÁÁÀº ÀÌÀ¯´Â ºñŸ¹ÎK ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÄÉÀÏ¿¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Â ºñŸ¹ÎK´Â »À¸¦ Çü¼ºÇÏ´Â µ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇØ
¿©¼ºµéÀÌ ¸¹ÀÌ ¾Î´Â °ñ´Ù°øÁõÀ̳ª °í°üÀý¿° µîÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù.
4. ¿¬¾î
ÃÖ±Ù ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¿¬¾î¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ
Æó°æ±â ¿©¼ºÀÇ ¿ì¿ïÁõÀ» °³¼±ÇÏ´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶Ç ¿¬¾î´Â ÀӽźÎÀÇ Å¾ư¡ Àß ¼ºÀåÇϵµ·Ï µµ¿ÍÁÖ´Â ¿ªÇÒµµ ÇÑ´Ù.
5. Å©·»º£¸® ÁÖ½º
Å©·»º£¸®¿¡´Â ź´Ñ(tannin)À̶ó´Â ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù.
ź´ÑÀº Å©·»º£¸®°¡ ¶µÀº¸ÀÀ» ³»µµ·Ï ÇÏ´Â ¿ä¼ÒÀε¥ ƯÈ÷ ¿©¼ºÀÇ ¿ä·Î°¨¿°À» ¸·¾ÆÁÖ´Â È¿°ú°¡ Ź¿ùÇÏ´Ù.
6. ±×¸®½º ¿ä±¸¸£Æ®
±×¸®½º ¿ä±¸¸£Æ®´Â ¼¼°è 5´ë °Ç°½ÄÇ°À¸·Î ºÒ¸± Á¤µµ·Î °¢±¤À» ¹Þ´Â À½½ÄÀÌ´Ù.
¿ìÀ¯ ´ë½Å¿¡ ¾ç°ú ¿°¼ÒÀÇ Á¥À¸·Î ÁÖ·Î ¸¸µé¸ç ÀÏ¹Ý ¶°¸Ô´Â ¿ä±¸¸£Æ®¿¡ ºñÇØ ³óµµ°¡ ÁøÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ź¼öȹ°ÀÌ ³·Àº ´ë½Å ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ¿©¼ºµéÀÇ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ°í ±Ù·ÂÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
7. È£µÎ
ÃÖ±Ù ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é È£µÎ´Â À¯¹æ¾Ï°ú °ñ´Ù°øÁõÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.